こんにちは〜!!
今日は朝から幼稚園の役員会で
終わったのがお昼ごろ〜〜。
末っ子ちゃんのお迎えが13時・・( ̄▽+ ̄*)
相変わらずバタバタしています〜。
小学生チームが帰って来る前に
ちょっとブログ更新です(笑)
昨日焼いたお気に入りのメレンゲクッキー
IMG_2601.JPG
大量生産〜〜( ´艸`)
食感が軽くて何個でも食べられそうな
危険なお菓子(笑)
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レシピはこちら
材料は卵白・砂糖・アーモンドの3つだけ!
ってスミマセン
上のリンク先に分量が書いてなかったので・・。
追記です。
砂糖(グラニュー糖) 200g
水 70cc
卵白 100g
スライスアーモンド 40g
作り方は
リンク先に詳しく書いてます〜^m^
乾燥焼きなので時間はかかりますが
個人的に好きなお菓子です。
IMG_2603.JPG
このお菓子が好きな友達も多いので
いっぱい作ってもあっという間になくなります〜。
湿気に弱いので冷めたらすぐに袋に入れて保存。
本当はシリカゲルと一緒に入れた方がいいんだろうな〜。
2学期は学校も幼稚園も行事が多く
役員はバタバタです〜〜。
でも学校の行事って子どもの成長を見ることのできる
とってもいい機会なので楽しみです。
さて息子も帰ってきたので
母も頑張ります〜〜☆
本日もお立ち寄りありがとうございます☆ |
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