レーズンチーズケーキ

2016/03/30
ケーキピアのオリジナルレシピです。レーズンは他のドライフルーツに替えてもおいしく作れます。小麦粉にコーンスターチを加えるとしっとりした食感になります。
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かぼちゃのしっとりケーキ

2016/03/15
ケーキピアのオリジナルレシピです。かぼちゃはざっとつぶして塊が残る状態でもかまいませんし、裏ごしするとなめらかな口当たりになります。この配合はとても柔らかいので、生クリームの量で硬さを調節してください。
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スイートポテト・ボール

2016/03/15
ケーキピアのオリジナルレシピです。焼かずに丸めたスイートポテトで、ラムレーズンの風味がポイントです。ラップでキャンディ状にしてもプレゼントなどに最適です。
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オリーブオイル・バニラクッキー

2016/03/01
ケーキピアのオリジナルレシピです。バターの代わりにオリーブオイルを使った簡単なクッキーです。粘り気の少ない生地なので、手でギュッとまとめて成形してください。
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ゴマのカリカリクッキー

2016/03/01
ケーキピアのオリジナルレシピです。ごま油といりごまを使った香ばしいクッキーです。型抜きしても包丁でカットしても構いません。歯ごたえが良く、飽きのこない素朴な味わいです。
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