さつまいものしっとりケーキ

2015/09/29
ケーキピアのオリジナルレシピです。しっとり重くてさつまいもの味が活きているケーキです。油脂分が少ないので芋ようかんを連想させるヘルシーなレシピです。砂糖や牛乳の量はさつまいも本体の味や水分量で調節してください。
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カボチャのふんわりケーキ

2015/09/29
ケーキピアのオリジナルレシピです。鮮やかな黄色でふんわり柔らかいスフレタイプのケーキです。じっくり湯煎焼きして、表面が焦げてきたらアルミホイルを被せてください。
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フルーツ・サイダー・ゼリー

2015/08/18
ケーキピアのオリジナルレシピです。フルーツの缶詰とサイダーを使ったさわやかなゼリーです。炭酸が飛ぶので、サイダーを加えたらなるべく混ぜないようにしてください。
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トマト・ワイン・ゼリー

2015/08/18
ケーキピアのオリジナルレシピです。ワインの香りが効いた大人向けのゼリーです。甘味を減らして塩分を加えれば、サラダのトッピングなどにも使えます。
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バナナミルクゼリー

2015/08/04
ケーキピアのオリジナルレシピです。牛乳だけでも作れますが、ヨーグルトを入れるとグンと風味が良くなります。バニラエッセンスを使わず、砂糖の一部をはちみつに替えても美味しくなります。
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