ピーナッツバタークッキー

2016/11/08
市販のピーナッツバターで作るシンプルなクッキーです。ピーナッツバターは固まりの入っているもの、クリーム状、どちらも違う食感で美味しく出来上がります。
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ピーナッツバター・チョコチップクッキー

2016/11/08
ピーナッツバターとシナモン、メープルシロップが香ばしいクッキーです。塩気も甘さも少し強めではっきりとした味になります。別にピーナッツを刻んで加えることもできます。
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マヨチーズクッキー

2016/10/25
マヨネーズとチーズがほんのり香る甘辛のクッキーです。崩れやすい生地なので、手でギュッと固めてから成形してしてください。
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くるみのおつまみクッキー

2016/10/11
スイスのスタイルです。これもさまざまなタイプがあり、くるみ以外のアーモンドやヘーゼルナッツに変えることができます。また、2種類、3種類のナッツを同割りで混ぜ込むこともできます。その場合は、総量が80gになるように調整します。
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パルメザンチーズクッキー

2016/10/11
スイスのスタイルです。パルメザンチーズを使ったクッキーは、塩味のクッキーの中で、非常にオーソドックスなタイプです。お酒のおつまみに最適です。
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