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アーモンドの分厚いクッキー

2016/05/10

スイスのスタイルです。マンデル・ブロートは本来独語で「パンに似せたアーモンドクッキー」の意味です。パンのような形にローフ型で焼いたりしますが、硬いので薄く焼いた方が食べやすくなります。

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