オレンジとパイナップルのシャーベット
2018/08/15
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ケーキピアのオリジナルレシピです。ジュースは何味でも大丈夫です。1種類だけでも、何種類か混ぜても、美味しく作れます。生の果物を細かくカットして加えると豪華になります。その時は別に凍らせて、最後に混ぜ込んでください。 |
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トマトのヨーグルト・シャーベット
2018/08/15
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ケーキピアのオリジナルレシピです。トマトは完全に潰して混ぜても構いません。ヨーグルトから出た水分（ホエー）は栄養がありますので、捨てないで他のお菓子や料理にご利用ください。 |
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砂糖を入れない、さっぱりしたムース・ショコラ
2018/08/01
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フランスのスタイルです。ムース・オ・ショコラ・サン・シュクルは、仏語で砂糖を入れないチョコレート・ムースという意味です。シンプルな材料で簡単に作れます。 |
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ドイツのスタイルです。ショコラーデン・クーヘンマッセは独語でチョコレートケイクの生地という意味です。チョコレートケイクといっても、配合上、ケイク生地から離れているので、名称はガトー・ショコラにしました。 |
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by レシピライブラリ |
焼菓子 |
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