CREPES ホットケーキミックスでクレープ （クレープ）

公開日：2004-07-14 ホットケーキミックスの応用です。クレープですから、なるべく薄く焼いてください。生クリームやチョコレートソースだけでなく、ハムやチーズを巻いてもおいしいです。フライパンはテフロン加工のものであれば、バターを敷く必要はありません。

●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 全卵をほぐし、牛乳を混ぜます。 ホットケーキミックスに牛乳生地を混ぜ合わせます。 バターを弱い直火で溶かし、ミックス生地に混ぜます。（写真1） 焼きます。要領は、フライパンを熱く加熱させたら、一度濡れ布巾の上に置き、じゅっと熱を取ってからおたまで生地を流します。フライパンを回して、薄い円形にして中火より弱い火で焼きます。 片面に焼き色がついたら、裏返して出来上がりです。裏返して3〜4秒で出来上がりです。（写真2） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 8枚  4人分 0kcal 60分 ● 材料 ホットケーキミックス 100グラム  全卵 50グラム  牛乳 200グラム  バター 30グラム