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ダウトクッキー

これもまた、遊べるお菓子を考えていて思いついた一品。
見た目は同じだけど、チリペッパー入りはすごい辛い！

ダウトクッキー

バターを、袋のまま手でもんでやわらかくしてから、
パルメザンチーズを入れてよく混ぜ合わせましょう。

写真1

そこに小麦粉と牛乳を入れます。

写真2

ここで生地を半分に分けて、ひとつにはパプリカを入れて、よく混ぜ合わせましょう。

写真4

もう半分には、チリペッパーをたっぷり・・！辛そう～　この時ふたつの生地が同じ色になるように！

写真5

バター･･････100g
パルメザンチーズ･･････50g
小麦粉･･････200g
牛乳･･････70g
パプリカ･･････適量
チリペッパー･･････適量

参考レシピ：フール・オ・フロマージュ

はじめは、粉が飛び散るので袋のチャックをしめて、まとまってきたらチャックを開けて、テーブル等に押し付けるように混ぜるとまとまりやすいかな。

写真3

クーラーボックスで、ちょっと生地を冷やしてから、手でころころまるめましょう。

写真6

フライパンに並べて、指で生地を押し付けて、
今回は色もきれいなのでカボチャの種をのせました。

写真7

あとは、フライパンで焼きましょう。アルミホイルでふたをすると早く焼けます。

写真8

出来上がり！こうなると、どれが辛いクッキーなのかもうわからない～

写真9