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生菓子は全て鎧塚シェフのプロデュースによるもので、全22種類。他にアントルメが6種類あります。ドームショコラ、ルローロイズなど、ロイズのお店でしか手に入らないケーキもあります。今回は、そのロイズ限定品を中心にご紹介します。 |
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ドームショコラ
\320
(ロイズ限定品)最高級ショコラを使用したムースでピスタチオのクレームブリュレを包みました。ベルギーで絶賛された一品です。 |
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タルトオランジュ
\280
(ロイズ限定品)パリパリ感が美味しいオレンジのタルト。フレッシュオレンジのみずみずしさが味わえます。 |
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モンブラン
\300/アントルメ\2,500
外はパリパリ、中はしっとり、マロンクリームたっぷりの新しいタイプのモンブランです。 |
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ルローロイズ
\280/アントルメ\2,000
(ロイズ限定品)イチゴ、オレンジ、キウイ。たっぷりのフルーツを真っ白なしっとり生地で巻き込んだロールケーキです。 |
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ルローフレーズ
\280
(ロイズ限定品)ふんわり生地と苺のロールケーキ。小麦粉は一切使用しておりません。アレルギーの方も安心です。 |
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イマージュ
\300/アントルメ\2,300
(ロイズ限定品)フランボワーズのムースをはじめとした色鮮やかな7層の味が最高のハーモニーを奏でています。 |
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ショートケーキヌーボー
\300
たっぷりの生クリームとイチゴが楽しめる器に入ったショートケーキです。 |
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