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Desserts
温かいデザートと冷たいデザートです。最近のクリスマスシーンもさまざまで、ちょっとしたレストランでは、デコレーションケーキではなく、皿盛りされた華麗なデザートが出されます。今年は温かいものと冷たいものの組み合わせが流行しています。冷たいアイスが盛られた皿に熱いフルーツソースをサービスするなど、今年はスマートなクリスマスをどうぞ。
生チョコスフレ レモンのケーキ クレープ・ブール・エ・シュクル（砂糖とバターを添えたクレープ） ジェラート・ディ・カラメロ（カラメルのアイスクリーム） ホーニッヒ・アイス(はちみつ入りアイスクリーム)
クレーム・オ・フリュイ（ミックスフルーツのムースクリーム） バヴァロワーズ・オ・カラメル（カラメルのクリームババロア） マセドワーヌ・ド・フリュイ（フルーツカクテルパンチ） ムース・オ・フロマージュ・エ・オ・フレーズ（クリームチーズといちごのムース） ムース・オ・リクール・ドランジュ（オレンジリキュールのムース）
クレーム・オ・シトロン（レモン風味のクリーム） ムース・グラッセ・オ・フレーズ（いちごのムースアイスクリーム） ナティリャス（クリーム菓子） グラス・オ・カラメル（カラメルのアイスクリーム） グラス・オ・ミエル（はちみつのアイスクリーム）
ムース・オ・フレーズ（いちごのムース） ソルベ・ド・クレーム・オ・レ（牛乳風味のクリームシャーベット） ソルベ・ド・クレーム・オ・レ（牛乳風味のクリームシャーベット） ヨーグルト・クレーム（ヨーグルトのデザートクリーム）  
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