「余ったスポンジと生クリームといちごでちょっとおしゃれなグラスデザ〜ト!」
- かわいいグラスを用意します。
- 余ったスポンジを賽の目に切ってグラスの中に入れ、あればシロップをアンビベします。
- 余った生クリーム、カスタードソース、いちごを適当にかっこよく盛りつけます。
- ミントの葉っぱでも飾れば、余り物でもステキなデザートに早変わり!
グラスデザートはいろいろと応用がききます。「同じ味だよ〜!」の声にもめげずに、余った素材で色々チャレンジしてみて下さい。
オマケのオマケ
今回の特集でご紹介しているケーキはどれもおいしいです! どれを作っても喜ばれること間違いなし。
その中でも「ボンブ・ド・ノエル」は特にイケます。2つのスポンジの味が楽しめて、ボリュームもたっぷり。
切り分ける時は、1/4くらいずつ切り出して、横倒しにして、両方のスポンジがいっぺんに楽しめるところでスポンジ部分を切り分けると食べやすいですよ。
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