人参ケーキ

2017/04/25
スイスのスタイルです。タルト・アルゴヴィエンヌは、仏語でスイスのアールガウ州風のタルトという意味です。この州は非常に有名な銘菓に人参ケーキがあります。リューブリトルテです。このお菓子もさまざまな配合があり、ここではすった人参、アーモンド粉末を加えた別立て生地の配合です。
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