ケーキピアレシピライブラリ

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ホエーのミルクゼリー

2017/08/29

ケーキピアのオリジナルレシピです。水切りヨーグルトを作った残りのホエー（乳清）をゼリーに利用します。ホエーにはたくさんの栄養が含まれていて、お肉を柔らかくしたり、煮込みにコクを加えたりもできます。

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