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CHINESE STYLE COOKIE WALNUT AND BROWN SUGAR
チャイニーズスタイルクッキー・ウォルナット・アンド・ブラウンシュガー
くるみと黒糖の中華風クッキー
チャイニーズスタイルクッキー・ウォルナット・アンド・ブラウンシュガー
使用器具    
公開日：2015-06-24
ケーキピアのオリジナルレシピです。ごま油の香りが効いた中華風クッキーです。黒糖は少し粗めに刻んだ方が味のアクセントになります。
作ってみてどうでした？
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作り方
●調理コメント
●作り方
チャイニーズスタイルクッキー・ウォルナット・アンド・ブラウンシュガーの作り方 写真1
写真1
チャイニーズスタイルクッキー・ウォルナット・アンド・ブラウンシュガーの作り方 写真2
写真2
チャイニーズスタイルクッキー・ウォルナット・アンド・ブラウンシュガーの作り方 写真3
写真3
チャイニーズスタイルクッキー・ウォルナット・アンド・ブラウンシュガーの作り方 写真4
写真4
チャイニーズスタイルクッキー・ウォルナット・アンド・ブラウンシュガーの作り方 写真5
写真5
チャイニーズスタイルクッキー・ウォルナット・アンド・ブラウンシュガーの作り方 写真6
写真6
 くるみを粗く刻みます。（写真1）

黒糖も包丁で刻みます。（写真2）

ボウルに小麦粉と刻んだ黒砂糖を入れ、軽く混ぜ合わせます。（写真3）

そこに牛乳とごま油、しょうゆを加えて切るように混ぜます。（写真4）

最後に刻んだくるみを加えて均一な生地にします。（写真5）

手で楕円形に形作り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。（写真6）

170℃に温めたオーブンで約15分、焼き色がつくまで焼きます。
材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
16個  8人分 106kcal 60分
● 材料
チャイニーズスタイルクッキー・ウォルナット・アンド・ブラウンシュガーの材料
小麦粉 100グラム 
黒砂糖 40グラム 
牛乳 30グラム 
ごま油 20グラム 
しょうゆ 3グラム 
くるみ 20グラム 
小麦粉100グラムをふるっておきます。

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