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TOMATO AND TEA COOKIES

トマト・アンド・ティー・クッキーズ
トマトと紅茶のクッキー

公開日：2018-07-15

ケーキピアのオリジナルレシピです。トマトはミニトマトに替えると、より一層色がきれいに出ます。水気が多すぎるとべたつくので、トマトの種は丁寧に取り除いてください。

作ってみてどうでした？
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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

写真5

小麦粉と砂糖、ティーパックの中身を一緒にボウルに入れます。（写真1）

トマトはへたと種を取り除き、みじん切りにします。（写真2）

粉類にオリーブオイルとトマトを加えます。（写真3）

混ぜ合わせて均一な生地にします。（写真4）

クッキングシートにスプーンで生地を落とし、上面を少し潰します。（写真5）

170℃に温めたオーブンで約20分間焼成します。（写真6）

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
20個	5人分	117kcal	45分

● 材料

小麦粉

80グラム

砂糖

35グラム

紅茶パック

1個

オリーブオイル

15グラム

トマト

75グラム

【備考】
トマトの分量は可食部のみの重さです

【下準備】
小麦粉をふるっておく