PETITS FOURS CHOCOLAT プティ・フール・ショコラ チョコリーフクッキー 公開日：2008-09-24 ホットケーキミックスの応用編です。プティ・フール・ショコラは、チョコレート入りのクッキーと言う意味です。チョコレートとココアを使って作るオーソドックスな生地です。チョコレートの風味が高く、さくさくとした食感です。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 チョコレートを刻み、湯せんか弱い直火にかけて溶かします。 ココアとホットケーキミックスを一緒にしてふるいます。 バターに砂糖、溶かしたチョコレートを混ぜ込みます。（写真1） ふるった粉類を加え、練り込みます。 生地をひとつにまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませます。（写真2） 手で長さ5cm×幅3cm×厚さ5mm程度の木の葉形に成形します。（写真3） 160℃に熱したオーブンで8分程、焼き色がつくまで焼きます。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 24個  8人分 124kcal 120分 ● 材料 バター 50グラム  チョコレート 20グラム  砂糖 30グラム  ココア 10グラム  ホットケーキミックス 100グラム  【下準備】 ・バターは室温にもどしておきます