OKARA GREEN-TEA CAKE オカラ・グリーンティー・ケイク おから抹茶ケーキ 公開日：2013-09-03 ケーキピアのオリジナルレシピです。ホワイトチョコと抹茶、くるみが入ったブラウニー風の焼き菓子です。しっとりと重い状態に焼き上げてください。抹茶の香りでおからはほとんど分からなくなります。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真１ 写真２ 写真３ 写真４ 写真５ 写真６ ホワイトチョコレートとバターは合わせて湯煎にかけ溶かします。小麦粉と抹茶は合わせてふるっておきます。くるみは荒く刻んでおきます。（写真1） ボウルで全卵に砂糖を加え、もったりするまで泡立てます。（写真2） おからを加えて混ぜ合わせます。（写真3） ふるった粉類、溶かしたチョコレートとバターを順に加えて混ぜます。（写真4） 最後にラム酒と刻んだくるみを加えて均一な生地にします。（写真5） 型に流し入れて、180℃に温めておいたオーブンで約30分、中まで火が通るように焼き上げます。（写真6） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 2個  6人分 373kcal 60分 ● 材料 ホワイトチョコレート 120グラム  バター 80グラム  全卵 100グラム  砂糖 50グラム  小麦粉 40グラム  おから 50グラム  抹茶 10グラム  ラム酒 10グラム  くるみ 50グラム