MANDEL CAKE マンデル・ケイク アーモンド風味の焼きケーキ 公開日：2013-10-15 スイスのスタイルです。このお菓子にはたくさんの種類がありますが、基準になるのは粉です。アーモンドパウダーだけで作るものから、小麦粉の混入率が高いものまでさまざまです。このレシピはアーモンドパウダーが多めのタイプです。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 アーモンドパウダーと小麦粉は合わせてふるっておきます。バターは湯煎で溶かします。 ボウルで全卵に砂糖を加え、白っぽくぽってりとなるまで泡立てます。（写真1） ふるった粉類を加えて軽く混ぜます。（写真2） 溶かしバターを加えて、ていねいに混ぜ合わせます。（写真3） 型に流し入れ、180℃に温めたオーブントースターで約10分、焼き色がつくまで焼きます。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 16個  8人分 225kcal 45分 ● 材料 全卵 100グラム  砂糖 100グラム  アーモンド粉末 100グラム  小麦粉 20グラム  バター 80グラム