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| ●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
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鍋にジュース2種類と水、砂糖2/3量の50gを入れて、砂糖が溶けるまで温めます。（写真1）
適量の水（分量外）でふやかした粉ゼラチンを加えて溶かします。（写真2）
室温程度に冷めたら、オレンジキュラソーとレモン果汁を加えて、冷凍庫で冷やし固めます。（写真3）
別のボウルで卵白を泡立て、残りの砂糖25gを3回に分けて加えながら、メレンゲを作ります。（写真4）
固まってきたジュース生地にメレンゲを数回に分けて加え、空気を含ませるように大きく混ぜ合わせます。（写真5）
再度冷凍庫で冷やし、1〜2時間ごとに混ぜ合わせます。
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| できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
| 1個 |
8人分 |
69kcal |
240分 |
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