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| ●仕込み |
写真1
写真2
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レーズンを粗く刻みます。（写真1）
梅酒とりんごジャムを加えて、冷蔵庫で一晩寝かせます。（写真2）
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| ●パウンドケーキ生地 |
写真3
写真4
写真5
写真6
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小麦粉とコーンスターチを一緒にしてふるいます。
ボウルでバターと砂糖をすり混ぜます。（写真3）
全卵を数回に分けて加えて混ぜ合わせます。（写真4）
粉類を半分加えて混ぜ、次にレーズンを梅酒ごと加えて混ぜます。
残りの粉を入れてさっくりと混ぜ合わせます。（写真5）
紙を敷いた型に流し入れて、170℃に温めたオーブンで約40分間焼成します。（写真6）
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| できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
| 1個 |
10人分 |
209kcal |
90分 |
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