CHEESE DOUGHNUT チーズ・ドーナッツ ホットケーキミックスでチーズドーナッツ 公開日：2004-09-15 ホットケーキミックスの応用編です。ふんわりとして、チーズのやさしい風味と味わいです。チーズは、パルメザンチーズの粉末です。普通の粉チーズですから、どこにでも売っていると思います。おやつだけでなく、お酒のおつまみにも最適です。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 ホットケーキミックスとチーズを混ぜ合わせておきます。 これに全卵をほぐし入れ、牛乳を混ぜ合わせます。均一に混ざればOKです。（写真1） フライパンか手鍋にサラダ油をはります。サラダ油は2cm程度の深さがあれば結構です。なるべく少なめの油で揚げます。温度は160℃程度です。温度の状態はなかなかわかりにくいものです。生地をほんの少し入れて、ジュルジュルと泡が立てばOKです。あまり熱いとすぐに焦げます。その場合は、少し冷ますか、油を足して温度を下げます。 生地を揚げます。小さなスプーンで生地を取り、油の中にそっと落とします。生地の大きさは、小さいスプーンの半分程度です。途中、引っくり返して全体を均一に揚げます。きつね色になればOKです。（写真2） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 20個  4人分 165kcal 30分 ● 材料 ホットケーキミックス 100グラム  パルメザンチーズ 40グラム  全卵 50グラム  牛乳 40グラム