SWEETPOTATO スイートポテト スイートポテトカップ 公開日：2006-09-06 日本でもおなじみのスイートポテトのカップ入りバージョン。小さなココットを用意し、中に詰めて焼きます。上面に焼き色がつけば出来上がり。出来たてでも、冷ましてもおいしいお菓子です。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 さつまいもを焼きます。さつまいもをホイルに包み、180℃のオーブントースターで約30分〜40分焼きます。 串を刺して、中にすっと入れば焼けています。さつまいもを半分にカットし、スプーンで中身をかき出します。（写真1） さつまいもを裏ごします。これを150g用意します。（写真2） 砂糖、卵黄、バター、生クリームを順に加え混ぜます。 最後にラム酒、シナモンを少量ふります。（写真3） ココット型一杯に生地を詰め、表面を平らにならします。（写真4） 表面に溶いた卵（分量外）を塗り、あらかじめ180℃に熱しておいたオーブンで上面に焼き色がつくまで、20〜30分程度焼きます。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 6cmココット型3個  3人分 161kcal 120分 ● 材料 さつまいも 150グラム  砂糖 30グラム  卵黄 10グラム  バター 10グラム  生クリーム 10グラム  ラム酒 5グラム  シナモン 少々  【下準備】 ・バターは室温にもどしておきます 【備考】 ・さつまいもの分量は裏ごして使用する分量です。生の状態では中1本程度（200g〜250g）をご用意ください。