BOULETS AU CHOCOLAT ブーレ・オ・ショコラ 黒いボールクッキー 公開日：2008-03-19 ホットケーキミックスの応用編です。アーモンドとココア入りのクッキーです。このクッキーはスイスからドイツ、オーストリアまでヨーロッパで広く見られ、家庭でもよく作られるタイプです。粘土細工の要領でできるので、楽しんで作ってください。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 ホットケーキミックスとアーモンド粉末、ココアを一緒にしてふるいます。 バターに砂糖を入れてすり混ぜます。 全卵を加えてよく混ぜ合わせます。（写真1） 最後にふるった粉類を混ぜ込み、生地をひとつにまとめます。（写真2） ラップに包み、冷蔵庫で1時間休ませます。 生地を小さくちぎり、手のひらで直径1.5cm位の玉に丸めます。（写真3） 160℃に熱したオーブンで8分程度、焼き色がつくまで焼きます。（写真4） 冷ましてから、粉糖をたっぷりふります。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 25個  5人分 193kcal 100分 ● 材料 バター 50グラム  砂糖 35グラム  全卵 20グラム  ホットケーキミックス 60グラム  アーモンド粉末 30グラム  ココア 10グラム  粉糖 適量  【下準備】 ・バターは室温にもどしておきます