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MACROBIOTIC CAKE
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> バナナのクラフティ
材料説明
幅18センチ四方×高さ4センチの型
バナナ………2本
薄力粉………50グラム
オリーブ油………大さじ2
甜菜糖………大さじ4
豆乳………1/2カップ
絹豆腐………170グラム
レモン汁………小さじ1
塩………ひとつまみ
1
.
バナナはスライスし、レモン汁をかける。
2.
ボウルに水切りした豆腐、豆乳、オリーブ油、甜菜糖、塩を入れ、まぜあわせ、最後に薄力粉を加え、まんべんなくまぜる。
3.
型にバナナをひきつめ、
2
を流し入れ、170度に温めたオーブンで30分焼く。
レシピ提供者: 朝倉 美千代
詳しくはこちらのページをご覧ください。