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HOME（トップページ） > MACROBIOTIC CAKE > Recipe > 豆乳のぷりん 材料説明 4人分 豆乳………2カップ 寒天パウダー………3グラム 水………大さじ1 メープルシロップ………大さじ3 バニラビーンズ………1/2本 シロップ 甜菜糖………大さじ2 水………大さじ2 1. 鍋に豆乳、メープルシロップを入れ、火にかける。 2. 水大さじ1でといた寒天パウダーを1に加え、寒天をとかす。（弱火にして5分程度） 3. さやに切れ目を入れたバニラビーンズを2に入れ、粒が鍋にうつったら、バニラビーンズを鍋から取り出す。 4. 器に3を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。 5. 鍋に甜菜糖、水を入れ、シロップ状に中火で煮詰める。 6. 豆乳ぷりんの上にシロップをかける。 レシピ提供者： 朝倉 美千代 詳しくはこちらのページをご覧ください。