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HOME（トップページ） > MACROBIOTIC CAKE > Recipe > 干し柿のパウンドケーキ Bの材料をホイッパーでかき立てるとき、十分泡立てると焼き上がりがふっくらします。 材料説明 8cm×18cmの型1本分／約6人分 A 全粒薄力粉………1.5カップ（150g） ベーキングパウダー………大さじ1 塩………ひとつまみ B 菜種油………大さじ2 メープルシロップ………70cc 豆乳………90cc ナチュラルバニラエッセンス………小さじ1/2 干し柿………2個 1. Aの材料を混ぜてふるいに通します。干し柿を粗く刻みます。 2. Bの材料を混ぜてホイッパーでかき立てます。 3. AとBをさっくりと混ぜてオーブンペーパーを貼ったパウンド型に流し入れます。 4. 表面に干し柿をのせて170℃のオーブンに入れて25分焼きます。 5. 焼き上がったら冷まして型から抜いて切り分けます。 レシピ提供者：マクロビ屋（富川浩一・新井絵美子） 詳しくはこちらのページをご覧ください。