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●作り方 |
 写真1
 写真2
 写真3
 写真4
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チョコレートを刻み、アーモンドダイスをローストします。
生クリームを火にかけてゆっくり沸騰させます。
チョコレートに熱い生クリームを注ぎ入れます。
ゆっくりと混ぜ合わせ、途中バターを加え、なめらかな生地にします。(写真1)
最後にアーモンドダイスを混ぜ合わせます。(写真2)
ラップをしいたプレートに1cm強の厚さに流します。(写真3)
ラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。
2cm×2cmの正方形に切り分けます。
粉糖をまぶしつけます。(写真4)
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
14cm×14cmのプレート1個 |
8人分 |
225kcal |
120分 |
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