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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
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小麦粉をふるいます。
バターに砂糖を加え、よくすり混ぜます。
バター生地に卵白を加え、よく混ぜ合わせます。(写真1)
最後に小麦粉を加え、ていねいに混ぜ合わせたら生地をひとつにまとめます。(写真2)
生地をラップに包んで冷蔵庫で1時間程休ませます。
手のひらで直径2cm程度の球にし、平べったく潰します。それを星形の型で抜きます。(写真3)
180℃に熱したオーブンで10分程、焼き色がつくまで焼きます。(写真4)
あら熱がとれたら、粉糖をまぶします。(写真5)
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
24枚 |
6人分 |
139kcal |
90分 |
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