![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![ラング・オルディネールの作り方 写真1](/recipe/picture/process/17328374874dd0990b0cb99.jpg) 写真1
![ラング・オルディネールの作り方 写真2](/recipe/picture/process/5387570384dd099142e744.jpg) 写真2
![ラング・オルディネールの作り方 写真3](/recipe/picture/process/13368431234dd0991c2282f.jpg) 写真3
![ラング・オルディネールの作り方 写真4](/recipe/picture/process/4283711474dd09926644ce.jpg) 写真4
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バターに砂糖の半分、50gを加え、よくすり混ぜます。(写真1)
別のボウルで、卵白に残り50gの砂糖を入れて、固く泡立てます。(写真2)
(1)に小麦粉、バニラエッセンスを加え、軽く混ぜ合わせます。
最後に(2)をていねいに混ぜ込みます。(写真3)
プレートにクッキングペーパーを敷き、スプーンで生地を小さく盛ります。焼成中、生地が伸びるので、間隔を開けてください。
180℃に温めたオーブントースターで約10分、焼き色がつくまで焼きます。(写真4)
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
50個 |
10人分 |
154kcal |
30分 |
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【下準備】
バターを室温でやわらかくする
小麦粉をふるっておく |
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![](../../images/common/spacer.gif) |
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