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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
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バターに砂糖の半分、50gを加え、よくすり混ぜます。(写真1)
別のボウルで、卵白に残り50gの砂糖を入れて、固く泡立てます。(写真2)
(1)に小麦粉、バニラエッセンスを加え、軽く混ぜ合わせます。
最後に(2)をていねいに混ぜ込みます。(写真3)
プレートにクッキングペーパーを敷き、スプーンで生地を小さく盛ります。焼成中、生地が伸びるので、間隔を開けてください。
180℃に温めたオーブントースターで約10分、焼き色がつくまで焼きます。(写真4)
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
50個 |
10人分 |
154kcal |
30分 |
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【下準備】
バターを室温でやわらかくする
小麦粉をふるっておく |
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