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CAROTTE
カロット ニンジンのクッキー
World Traditional Recipe 日本
カロット
使用器具    

公開日:2011-07-12
ケーキピアのオリジナルスタイルです。カロットは、仏語でニンジンという意味です。ニンジンを生のまますりおろして加えるので、やわらかい生地になります。スプーンを使ってプレートに落として焼いてください。
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作り方
●調理コメント
●作り方
カロットの作り方 写真1
写真1
カロットの作り方 写真2
写真2
カロットの作り方 写真3
写真3
カロットの作り方 写真4
写真4
準備です。ニンジンの皮をむいてすりおろします。(写真1)

ボウルにバターと砂糖を入れて、すり混ぜます。(写真2)

全卵、ニンジンを順に混ぜ合わせます。(写真3)

最後に小麦粉を練り合わせ、生地をひとつにまとめます。

スプーンでプレートに丸く落とし、180℃に温めたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。(写真4)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
20個  5人分 185kcal 30分
● 材料
カロットの材料
バター 40グラム 
砂糖 50グラム 
全卵 20グラム 
にんじん 100グラム 
小麦粉 100グラム 
【下準備】
バターを室温でやわらかくする
小麦粉をふるっておく


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