CakePia-ケーキピア簡単なケーキ＆お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。

メンバー募集

このレシピの人気？　>> 　(^_^) 4票　　(-_-) 1票　　(>_<) 1票

SARRASIN

サラザン そば粉のクッキー

公開日：2011-07-26

ケーキピアオリジナルのスタイルです。サラザンは、仏語でそば、そば粉という意味です。ヨーロッパには、このサラザンを使ったお菓子や料理がかなりあります。代表的なものはクレープ・サラザン。ガレットと呼ばれているクレープです。ここでは簡単に作れるそば粉のクッキーを取り上げました。クッキーの基本生地にそば粉を加えたレシピです。