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SIMPLE BISCUIT
シンプル・ビスキット シンプルビスケットno.１
World Traditional Recipe 日本
シンプル・ビスキット
使用器具    
公開日：2013-03-05
ケーキピアのオリジナルレシピです。スキムミルクを添加して牛乳の風味を高めます。生地は固くなるので、なるべく薄く焼いてください。
作ってみてどうでした？
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作り方
●調理コメント
●作り方
シンプル・ビスキットの作り方 写真1
写真1
シンプル・ビスキットの作り方 写真2
写真2
シンプル・ビスキットの作り方 写真3
写真3
シンプル・ビスキットの作り方 写真4
写真4
 小麦粉とスキムミルクを合わせてふるっておきます。

ボウルでバターと砂糖をすり混ぜます。（写真1）

それにふるった粉類を加えて、手ですり混ぜてさらさらの状態にします。（写真2）

最後に牛乳を合わせて、捏ねないで一まとめにします。（写真3）

ラップでくるんで冷蔵庫で30分程度休ませます。

5mm厚くらいにのばし、好きな型で抜きます。（写真4）

180℃に温めておいたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。
材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
30個  6人分 108kcal 60分
● 材料
シンプル・ビスキットの材料
小麦粉 100グラム 
スキムミルク 10グラム 
バター 20グラム 
砂糖 20グラム 
牛乳 30グラム 
【下準備】
バターを室温でやわらかくする

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