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SIMPLE BISCUIT
シンプル・ビスキット
シンプルビスケットno.2
公開日:2013-03-05
ケーキピアのオリジナルレシピです。油脂分はサラダ油、水分は牛乳。これを混合して粉類を加えます。これも生地が固くなるので、小さな球、あるいは球をつぶして薄く焼いてください。口の中で砕けやすくなります。
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●調理コメント
●作り方
写真1
写真2
写真3
写真4
小麦粉とコーンスターチを合わせてふるっておきます。
ボウルで牛乳と砂糖をすり混ぜて、サラダ油を加えます。(写真1)
ふるっておいた粉類を加えて、手でさらさらになるように混ぜ合わせます。(写真2)
捏ねずに一まとめにして、直径2cmくらいの丸型にします。(写真3)
180℃に温めたオーブンで約15分、焦がさないように焼きます。
熱いうちに粉糖をふります。(写真4)
できあがり数
カロリー/1人
調理時間
18個
6人分
104kcal
45分
● 材料
小麦粉
60グラム
コーンスターチ
40グラム
サラダオイル
15グラム
牛乳
15グラム
砂糖
30グラム
粉糖
適量
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