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SIMPLE BISCUIT

シンプル・ビスキット シンプルビスケットno.２

公開日：2013-03-05

ケーキピアのオリジナルレシピです。油脂分はサラダ油、水分は牛乳。これを混合して粉類を加えます。これも生地が固くなるので、小さな球、あるいは球をつぶして薄く焼いてください。口の中で砕けやすくなります。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

小麦粉とコーンスターチを合わせてふるっておきます。

ボウルで牛乳と砂糖をすり混ぜて、サラダ油を加えます。（写真1）

ふるっておいた粉類を加えて、手でさらさらになるように混ぜ合わせます。（写真2）

捏ねずに一まとめにして、直径2cmくらいの丸型にします。（写真3）

180℃に温めたオーブンで約15分、焦がさないように焼きます。

熱いうちに粉糖をふります。（写真4）

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
18個	6人分	104kcal	45分

● 材料

小麦粉

60グラム

コーンスターチ

40グラム

サラダオイル

15グラム

牛乳

15グラム

砂糖

30グラム

粉糖

適量