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MARMELADE SCHNITTEN
マルメラーデ・シュニッテン マーマレードの焼き菓子
World Traditional Recipe ドイツ
マルメラーデ・シュニッテン
使用器具    

公開日:2013-10-01
ドイツのスタイルです。マーマレードの風味がおいしい、しっとりとした焼き菓子です。生地の表面にマーマレードをたっぷり塗って焼きます。マーマレードの他にも、ラズベリーやブルーベリー、ストロベリージャムなどを塗って焼いてもOKです。
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作り方
●調理コメント
●作り方
マルメラーデ・シュニッテンの作り方 写真1
写真1
マルメラーデ・シュニッテンの作り方 写真2
写真2
マルメラーデ・シュニッテンの作り方 写真3
写真3
マルメラーデ・シュニッテンの作り方 写真4
写真4
マルメラーデ・シュニッテンの作り方 写真5
写真5
ボウルでバターに砂糖を加えてよくすり混ぜます。(写真1)

ほぐした全卵を少しずつ加えて混ぜ合わせます。(写真2)

小麦粉を加えて均一な生地にします。(写真3)

四角い型にクッキングペーパーを敷き、5个らいの厚さに生地を伸ばします。(写真4)

マーマレードとガムシロップを混ぜ合わせ、生地の上に塗ります。(写真5)

180℃に温めたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
1個  8人分 205kcal 45分
● 材料
マルメラーデ・シュニッテンの材料
バター 100グラム 
砂糖 50グラム 
全卵 70グラム 
小麦粉 100グラム 
マーマレード 80グラム 
ガムシロップ 20グラム 
【下準備】
バターを室温でやわらかくする
小麦粉をふるっておく


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