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CHINESE STYLE ALMOND COOKIE
チャイニーズスタイル・アーモンド・クッキー
中華風アーモンドクッキー
チャイニーズスタイル・アーモンド・クッキー
使用器具    
公開日：2015-06-24
ケーキピアのオリジナルレシピです。バターの代わりにラードを使った素朴な中華風クッキーです。あまりしっかり捏ねると固くなるのでさっくり混ぜてください。
作ってみてどうでした？
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作り方
●調理コメント
●作り方
チャイニーズスタイル・アーモンド・クッキーの作り方 写真1
写真1
チャイニーズスタイル・アーモンド・クッキーの作り方 写真2
写真2
チャイニーズスタイル・アーモンド・クッキーの作り方 写真3
写真3
チャイニーズスタイル・アーモンド・クッキーの作り方 写真4
写真4
チャイニーズスタイル・アーモンド・クッキーの作り方 写真5
写真5
チャイニーズスタイル・アーモンド・クッキーの作り方 写真6
写真6
 アーモンドを粗く刻みます。（写真1）

ボウルにラードと砂糖、塩を入れてすり混ぜます。（写真2）

全卵を数回に分けて加え、混ぜ合わせます。（写真3）

小麦粉と刻んだアーモンドを順に加えて混ぜます。（写真4）

混ざったらラップで包んで冷蔵庫で30分程度寝かせます。（写真5）
材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
12個  6人分 213kcal 90分
● 材料
チャイニーズスタイル・アーモンド・クッキーの材料
ラード 50グラム 
砂糖 60グラム 
塩 少々 
全卵 20グラム 
小麦粉 100グラム 
アーモンド 30グラム 
小麦粉100グラムをふるっておきます。

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