CakePia-ケーキピア簡単なケーキ＆お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。

このレシピの人気？　>> 　(^_^) 0票　　(-_-) 0票　　(>_<) 0票

TAPIOCA FLOUR WALNUT BREAD

タピオカ・フラワー・ウォルナット・ブレッド
タピオカ粉くるみパン

公開日：2016-08-30

ケーキピアのオリジナルレシピです。もちもちの生地はパンというよりお餅のような食感です。くるみを他のナッツやゴマに替えてもおいしく作れます。

作ってみてどうでした？
	おすすめ！ (^_^)			まぁまぁ (-_-)			イマイチ！ (>_<)

●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

写真5

写真6

くるみは荒く刻んでおきます。（写真1）

鍋に牛乳、水、塩、オリーブオイルを入れて加熱します。（写真2）

沸騰寸前で火を止めてタピオカ粉を混ぜ合わせます。（写真3）

木べらで混ぜて粉の塊が無くなったら、全卵とくるみを加えます。（写真4）

手で触れる熱さになったら、しっかり手で捏ね上げます。（写真5）

手で棒状に形作ります。

190℃に温めたオーブンで約15分、うっすら焼き色がついて火が通るまで焼き上げます。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
16個	8人分	190kcal	45分

● 材料

タピオカ粉

200グラム

牛乳

120グラム

水

100グラム

塩

3グラム

オリーブオイル

40グラム

全卵

55グラム

くるみ

40グラム