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CARROT COOKIES II
キャロット・クッキーズ II
にんじんクッキーII
World Traditional Recipe オリジナル
キャロット・クッキーズ II
使用器具    

公開日:2016-11-24
千切りにしたにんじんを加えたクッキーです。にんじんをカボチャやサツマイモに替えてもおいしく作れます。三温糖やバターでコクを出すのがポイントです。
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作り方
●調理コメント
●作り方
キャロット・クッキーズ IIの作り方 写真1
写真1
キャロット・クッキーズ IIの作り方 写真2
写真2
キャロット・クッキーズ IIの作り方 写真3
写真3
キャロット・クッキーズ IIの作り方 写真4
写真4
キャロット・クッキーズ IIの作り方 写真5
写真5
ボウルでバターと三温糖を混ぜ合わせます。(写真1)

全卵、小麦粉を順に加えて混ぜます。(写真2)

ひとまとめにして冷蔵庫で30分くらい休ませます。

にんじんは綺麗に洗って千切りにし、小麦粉(分量外)を軽くまぶします。(写真3)

にんじんを生地に加えて混ぜ合わせます。(写真4)

手でちぎって形を整え、クッキングペーパーに並べて、160℃に温めたオーブンで約30分間焼成します。(写真5)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
28個  7人分 133kcal 90分
● 材料
キャロット・クッキーズ IIの材料
小麦粉 100グラム 
にんじん 100グラム 
バター 50グラム 
三温糖 30グラム 
全卵 25グラム 
【下準備】
小麦粉をふるっておく
バターを室温でやわらかくする


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