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CHOCOLATE CHIP COOKIES

チョコレート・チップ・クッキーズ
チョコチップ・クッキー

公開日：2017-03-29

ケーキピアのオリジナルレシピです。チョコチップは150gくらいまで増やしても美味しいです。焼くと広がりますので、間隔を開けて並べてください。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

写真5

バター2種類を合わせて、室温でやわらかくしておきます。

ボウルでバターに砂糖を加えてすり混ぜます。（写真1）

全卵を少しずつ加えて混ぜます。（写真2）

バニラエッセンス、チョコレートチップスを順に加えます。（写真3）

粉類を混ぜ合わせてひとまとめにし、ラップで包んで冷蔵庫で1時間程度休ませます。（写真4）

15g程度を手で丸く形作り、180℃に温めたオーブンで約10分間、焼き上げます。（写真5）

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
32個	8人分	253kcal	90分

● 材料

小麦粉

130グラム

バター

35グラム

有塩バター

50グラム

砂糖

85グラム

全卵

55グラム

チョコチップ

90グラム

バニラエッセンス

少々

【下準備】
小麦粉をふるっておく