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CLAFOUTIS AUX BEAUCOUP FRUITS
クラフティ・オ・ボクー・フリュイ
彩りフルーツのクラフティ
World Traditional Recipe オリジナル
クラフティ・オ・ボクー・フリュイ
使用器具    

公開日:2017-12-29
焼きたてはスフレのようにふんわりと柔らかく、冷やすとプディングのような食感になります。フルーツは何を使っても美味しく作れますので、お好みのものを用意してください。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
クラフティ・オ・ボクー・フリュイの作り方 写真1
写真1
クラフティ・オ・ボクー・フリュイの作り方 写真2
写真2
クラフティ・オ・ボクー・フリュイの作り方 写真3
写真3
クラフティ・オ・ボクー・フリュイの作り方 写真4
写真4
クラフティ・オ・ボクー・フリュイの作り方 写真5
写真5
缶のフルーツと生パイナップルを適当な大きさに切ります。(写真1)

グラタン皿に切ったフルーツを並べます。(写真2)

全卵を溶きほぐし、砂糖を入れて、とろりとするまでよく混ぜます。(写真3)

小麦粉を入れ、ダマがなくなるまで混ぜたら、牛乳とオレンジリキュールを加えます。(写真4)

フルーツの入ったグラタン皿に生地を流し入れます。(写真5)

180℃に温めたオーブンで約45分間焼きます。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
1個  6人分 161kcal 60分
● 材料
クラフティ・オ・ボクー・フリュイの材料
ミックスフルーツ缶詰 400グラム 
パイナップル 100グラム 
全卵 100グラム 
牛乳 200グラム 
砂糖 60グラム 
オレンジリキュール 25グラム 
【下準備】
小麦粉をふるっておく


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