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CLAFOUTIS AUX BEAUCOUP FRUITS

クラフティ・オ・ボクー・フリュイ
彩りフルーツのクラフティ

公開日：2017-12-29

焼きたてはスフレのようにふんわりと柔らかく、冷やすとプディングのような食感になります。フルーツは何を使っても美味しく作れますので、お好みのものを用意してください。

作ってみてどうでした？
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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

写真5

缶のフルーツと生パイナップルを適当な大きさに切ります。（写真1）

グラタン皿に切ったフルーツを並べます。（写真2）

全卵を溶きほぐし、砂糖を入れて、とろりとするまでよく混ぜます。（写真3）

小麦粉を入れ、ダマがなくなるまで混ぜたら、牛乳とオレンジリキュールを加えます。（写真4）

フルーツの入ったグラタン皿に生地を流し入れます。（写真5）

180℃に温めたオーブンで約45分間焼きます。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
1個	6人分	161kcal	60分

● 材料

ミックスフルーツ缶詰

400グラム

パイナップル

100グラム

全卵

100グラム

牛乳

200グラム

砂糖

60グラム

オレンジリキュール

25グラム

【下準備】
小麦粉をふるっておく