![作り方](images/make_title.gif) |
|
![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![オムレッテ・ミット・コンフィテュールの作り方 写真1](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030922070435.jpg) 写真1
![オムレッテ・ミット・コンフィテュールの作り方 写真2](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030922070446.jpg) 写真2
![オムレッテ・ミット・コンフィテュールの作り方 写真3](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030922070456.jpg) 写真3
![オムレッテ・ミット・コンフィテュールの作り方 写真4](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030922070507.jpg) 写真4
|
ボウルに全卵、砂糖を入れて、泡立てます。ぼってりするまでよく泡立てます。(写真1)
フライパンにサラダ油をしいて、火にかけます。
フライパンが熱くなったら、濡れ布巾にじゅっとつけて、軽く熱を取ります。
再び火にかけます。少し強い弱火にして、生地を流します。お玉で生地をすくい、フライパンの大きさに合わせて流してください。フライパンをまわして、薄く平らに焼き上げます。(写真2)
底をめくって、きれいな焼き色がついたら、中心にジャムを入れて二つ折りにします。また、片面が生っぽいようでしたら、両面を焼いて、ジャムをサンドし、二つ折りにして出来上がりです。(写真3・4)
|
|
|
![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
|
6人分 |
70kcal |
60分 |
|
|
![](../../images/common/spacer.gif) |
|