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CREPES
ホットケーキミックスでクレープ クレープ
ホットケーキミックスでクレープ
使用器具    

公開日:2004-07-14
ホットケーキミックスの応用です。クレープですから、なるべく薄く焼いてください。生クリームやチョコレートソースだけでなく、ハムやチーズを巻いてもおいしいです。フライパンはテフロン加工のものであれば、バターを敷く必要はありません。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
ホットケーキミックスでクレープの作り方 写真1
写真1
ホットケーキミックスでクレープの作り方 写真2
写真2
全卵をほぐし、牛乳を混ぜます。

ホットケーキミックスに牛乳生地を混ぜ合わせます。

バターを弱い直火で溶かし、ミックス生地に混ぜます。(写真1)

焼きます。要領は、フライパンを熱く加熱させたら、一度濡れ布巾の上に置き、じゅっと熱を取ってからおたまで生地を流します。フライパンを回して、薄い円形にして中火より弱い火で焼きます。

片面に焼き色がついたら、裏返して出来上がりです。裏返して3〜4秒で出来上がりです。(写真2)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
8枚  4人分 200kcal 60分
● 材料
ホットケーキミックスでクレープの材料
ホットケーキミックス 100グラム 
全卵 50グラム 
牛乳 200グラム 
バター 30グラム 

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