![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![ショコ・マンデル・タイクの作り方 写真1](/recipe/picture/process/15156523414500ccf715bf3.jpg) 写真1
![ショコ・マンデル・タイクの作り方 写真2](/recipe/picture/process/7679567534500cd0046cc9.jpg) 写真2
![ショコ・マンデル・タイクの作り方 写真3](/recipe/picture/process/13565806974500cd0931aeb.jpg) 写真3
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室温でやわらかくしたバターに砂糖を入れてすり混ぜます。
卵黄を加え、よく乳化させます。(写真1)
最後に一緒にしてふるった小麦粉、ココアを混ぜ合わせます。(写真2)
手のひらをすり合わせ、直径5mm、長さ10cm程度のひもを作ります。
ひもの端をつなぎ、小さな輪を作ります。(写真3)
160℃のトースターで焼き色がつくまで焼きます。約10分程度です。表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせて焼きます。
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
25個 |
5人分 |
203kcal |
30分 |
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【下準備】
・バターは室温にもどしておきます
・小麦粉とココアは合わせてふるっておきます |
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