KASE TORTCHEN ケーゼ・テルトヒェン チーズタルトレット 公開日：2009-01-14 スイスのスタイルです。生地を型に流して焼き上げるシンプルな製法です。さっぱりとしたチーズのケーキになります。上面のジャムはブルーベリーだけでなく、アプリコットジャムやフランボワーズジャムを塗るタイプもあります。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 小麦粉、アーモンド粉末を一緒にしてふるいます。 バターを湯せんか弱い直火で溶かします。 クリームチーズに砂糖、生クリームを混ぜます。（写真1） 全卵をほぐし、ていねいに混ぜ合わせます。（写真2） 最後に1の粉類、2の溶かしたバターを順に混ぜ合わせます。（写真3） 小さなタルトレット型に8分目まで流します。 180℃に熱したオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。（写真4） 冷ましてから、上面にブルーベリージャムをたっぷり塗ります。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 6cmタルト型10個  10人分 178kcal 60分 ● 材料 クリームチーズ 100グラム  砂糖 80グラム  生クリーム 20グラム  全卵 100グラム  小麦粉 70グラム  アーモンド粉末 30グラム  バター 60グラム  ブルーベリージャム 適量  【下準備】 ・クリームチーズは室温にもどしておきます