COCO CHOCO
ココ・ショコ
ココナッツチョコクッキー
公開日:2009-05-08
ベルギーのスタイルです。粉の添加量の少ないレシピです。ココナッツに小麦粉、ココア、砂糖を合わせて、卵で生地をつなぎます。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^)
まぁまぁ (-_-)
イマイチ! (>_<)
●調理コメント
●作り方
写真1
写真2
写真3
写真4
ココナッツ、砂糖、小麦粉、ココアを一緒にして、よく混ぜます。(写真1)
これにほぐした全卵を加え、均一に混ぜ合わせます。(写真2)
手のひらで一口大に丸め、指で押さえてコイン型にします。(写真3)
180℃に熱したオーブンで焼き色がつくまで15分程度焼きます。(写真4)
できあがり数
カロリー/1人
調理時間
18個
6人分
179kcal
60分
● 材料
全卵
50グラム
ココナッツ
90グラム
砂糖
90グラム
小麦粉
10グラム
ココア
5グラム
【下準備】
・.小麦粉、ココアを合わせてふるっておきます