NOIX CHOCO ノワ・ショコ ウォルナッツシンプルクッキー 公開日：2009-05-13 スイスのスタイルです。基本レシピにくるみが入ります。製法も基本中の基本です。バターを中心に他の材料を混ぜ合わせます。くるみはローストして風味を出し、刻んで使用します。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 写真5 小麦粉、ココアを一緒にしてふるいます。 くるみをオーブンやフライパンでローストし、細かく刻みます。 バターに砂糖を加え、すり混ぜます。（写真1） バター生地に卵黄を入れ、ていねいに混ぜ合わせます。（写真2） ふるった粉類、くるみを順に入れ混ぜます。（写真3） そぼろ状の生地なので、手で握るように一口大に丸め、両方の手のひらではさむように平たくしてコイン型にします。（写真4） 180℃に熱したオーブンで焼き色がつくまで12分程度焼きます。（写真5） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 25個  5人分 335kcal 90分 ● 材料 バター 50グラム  砂糖 50グラム  卵黄 20グラム  小麦粉 90グラム  ココア 10グラム  くるみ 100グラム  【下準備】 ・バターは室温にもどしておきます