SAHNEKREM MIT KIRSCH ザーネクレーム・ミット・キルシュ クリームアイス 公開日：2009-06-10 ドイツのスタイルです。ザーネクレームは、本来ゼラチンが入るクリームを指しますが、このレシピではゼラチンを使わず、出来た生地をそのまま凍結させました。凍結後はゆっくりもどし、スプーンが入る程度にします。オレンジマーマレードの他、お好みのジャムでもお楽しみ下さい 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 生クリームに牛乳、砂糖を加え、固く泡立てます。（写真1） これにキルシュ酒を入れ、軽く混ぜ合わせます。 型に流し、冷凍庫で冷やし固めます。（写真2） 型のまわりをお湯につけて、型抜きします。 3cm厚にカットして、皿に盛り付け、マーマレードを添えます。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 16cmのパウンド型1個  5人分 196kcal 210分 ● 材料 生クリーム 200グラム  牛乳 20グラム  砂糖 15グラム  キルシュ酒 10グラム  マーマレード 適量