HONIG SPRITZGEBACK ホーニッヒ・シュプリッツゲベック はちみつスプーンクッキー 公開日：2009-10-21 ドイツのスタイルです。ホーニッヒ・シュプリッツゲベックとは、独語ではちみつ入りの絞りクッキーという意味です。ここではスプーンに取って、プレートに落として焼きますが、本来は絞り袋でリング状や棒状に絞って焼きます。家庭に絞り袋があれば、それで試してみてください。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 写真5 小麦粉をふるいます。 バターにはちみつを加え、すり混ぜます。（写真1） これに卵黄を加え、よく混ぜ合わせます。（写真2） 最後に小麦粉を入れ、ていねいに混ぜ合わせます。（写真3） ティースプーン等で生地を取ってプレートに落とし、小さなドームを作ります。（写真4） 180℃に熱したオーブンで8分〜10分、焼き色がつくまで焼きます。（写真5） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 30個  6人分 172kcal 45分 ● 材料 バター 80グラム  はちみつ 90グラム  卵黄 20グラム  小麦粉 100グラム  【下準備】 バターは室温に戻してやわらかくしておきます。