cake フール・オ・ポム りんごやわらかクッキー 公開日：2009-10-28 スイスのスタイルです。プレートに生地を流し、スライスしたりんごを表面に並べて焼き上げます。ここではプレートを使用しますが、タルト型で作ることもできます。りんごは何でも結構ですが、このお菓子には紅玉が最適です。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 写真5 写真6 小麦粉をふるいます。 バターに砂糖を加え、よくすり混ぜます。（写真1） 全卵を少しずつ加え、よく混ぜ合わせます。（写真2） 最後に小麦粉を加え、ていねいに混ぜ合わせます。（写真3） 生地をプレートに1cm厚に流します。（写真4） りんごをくし形切りにし、5mm厚程度にスライスします。 スライスしたりんごを隙間なく重ね並べて、上からグラニュー糖を振ります。（写真5） 180℃に熱したオーブンで20〜25分、焼き色がつくまで焼きます。（写真6） あら熱がとれたら、適当な大きさにカットします。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 20cm×15cmのプレート1枚分  6人分 174kcal 60分 ● 材料 バター 50グラム  砂糖 50グラム  全卵 50グラム  小麦粉 80グラム  りんご 1個  グラニュー糖 適量  【下準備】 バターを室温にもどしてやわらかくしておきます。