FOUR NORMAL フール・ノルマル まあるい簡単クッキー 公開日：2009-12-29 スイスのスタイルです。フール・ノルマルは仏語で「通常よく作るクッキー」という意味です。バターをやわらかくして砂糖をすり混ぜ、最後に粉類を混合する通常の製法で仕込みます。ここでは手で丸めて成形しますが、形を変えたり、型抜きすることもできます。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 写真5 バターに砂糖を加えてすり混ぜます。（写真1） ふるった粉類を加えて混ぜ合わせ、生地をひとつにまとめます。（写真2） ひとつにまとめた生地をラップに包んで冷蔵庫で30分ほど休ませます。（写真3） 休ませた生地を、手のひらで直径2cmくらいの球に丸め、プレートに並べます。（写真4） 180℃に熱したオーブンで10分、焼き色がつくまで焼きます。（写真5） 冷ましたら、粉糖をたっぷりまぶします。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 20個  5人分 185kcal 90分 ● 材料 バター 50グラム  砂糖 50グラム  小麦粉 50グラム  コーンスターチ 50グラム  粉糖 適量  【下準備】 ・バターは室温にもどしてやわらかくしておきます。 ・小麦粉、コーンスターチを一緒にしてふるいにかけます。