GLACE AUX ORANGES
グラス・オ・ゾランジュ
オレンジのアイスクリーム
公開日：2002-07-18
スイスのスタイルです。オレンジはここではやさしい味わいを持たせています。もう少し強く出したい場合は、ジュースの半量をオレンジピューレーに置き換えて作れば、よりオレンジを味を強調できます。
作ってみてどうでした？
おすすめ！ (^_^)
まぁまぁ (-_-)
イマイチ！ (>_<)
●調理コメント
●作り方
写真1
写真2
写真3
生クリーム、砂糖を泡立てます。(写真1)
オレンジジュースにリキュール、生クリームを順に混ぜ合わせます。(写真2)
バットかボウルに入れて、冷凍庫で凍結させます。
固まったら、スプーンで練り返します。この作業をもう一度繰り返し、固めます。時間がないときは、1回で結構です。(写真3)
固まったら、器に盛り付けます。
できあがり数
カロリー/1人
調理時間
4人分
4人分
173kcal
360分
● 材料
オレンジジュース
300グラム
生クリーム
100グラム
砂糖
20グラム
オレンジリキュール
15グラム
生クリーム、砂糖を泡立てます。(写真1)
オレンジジュースにリキュール、生クリームを順に混ぜ合わせます。(写真2)
バットかボウルに入れて、冷凍庫で凍結させます。
固まったら、スプーンで練り返します。この作業をもう一度繰り返し、固めます。時間がないときは、1回で結構です。(写真3)
固まったら、器に盛り付けます。
